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日本では、１９８８年に公開されたトム・クルーズ主演の映画『カクテル』の影響で、見よう見まねでパフォーマンスをするバーやバーテンダーが現れました。
しかし、当時はフレアの正しい知識を持っている人や指導する人がおらず、一時のブームで終わってしまったようです。 |
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１９９０年代後半になると、フレアが盛んな韓国やシンガポールに行きフレアの技術を学ぶバーテンダーが現れました。
帰国後、自分の働くバーでパフォーマンスをするバーテンダー達が確認されます。 |
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そして２０００年頃、フレアの正しい文化を日本に広げようという活動が本格的にはじまります。そして日本国内でもフレアという言葉が使われ始めました。
そして、２０００年末には日本国内初のフレア大会が横浜で開催されたのです。
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また、世界大会へ挑戦するフレアバーテンダーの人たちも増えていきました。
今では世界のトップレベルで戦うバーテンダーもいて、日本のフレアは世界中から注目されています。 |
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現在、国内にたくさんのフレアバーテンダーが存在し、フレアという文化の定着と向上に日々努力しています。
新しいことを取り入れ、たくさんの人達に知ってもらうようになるには、先駆けとなる人達と多くの時間が費やされているんですね。
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